Uczelnia powstała na podstawie:
- Decyzji Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 września 1997 r.,
- Aktu założycielskiego,
- Wpisu do rejestru uczelni niepaństwowych MEN z 13 października 1997 r. – pozycja 137.
Krótka historia warszawskiej uczelni prawniczej założonej przez samych prawników ma ciekawe fakty o znaczeniu bardziej pragmatycznym.
Oto twórcy uczelni postanowili połączyć wysoki poziom studiów wypracowany dorobkiem dydaktyki uniwersyteckiej z elementami nauczania
praktycznego w zawodach prawniczych. Obok profesorów, docentów i doktorów habilitowanych, obok wykładowców i asystentów prowadzących
ćwiczenia na zajęciach pojawiali się sędziowie, prokuratorzy, adwokaci i radcowie prawni, a studenci tajniki zawodów prawniczych
poznawali nie tylko w murach uczelni, lecz także w salach sądowych i kancelariach prawniczych, uczestniczyli w przesłuchaniach prokuratorskich.
Studenci ze starszych roczników udzielali pod kuratelą swoich nauczycieli porad prawnych organizowanych bezpłatnie przez Oddział
Warszawski ZPP dla mniej zamożnych obywateli. Znacznym nachyleniem programu studiów ku potrzebom społecznym stawianym dziś prawnikom stało się
jego wzbogacenie wiedzą z dziedziny nauk społecznych, zagadnień gospodarczych – krajowych i międzynarodowych oraz międzynarodowych stosunków
politycznych. Wielkim atutem szkoły stało się wsparcie kadrowe środowiska naukowego
Instytutu Nauk Prawnych Polskiej Akademii Nauk
oraz współpraca z zagranicznymi ośrodkami naukowymi, w tym z
Międzynarodowym Instytutem Rozwoju Prawa w Rzymie (IDLI).
Zapewniło to uczelni od początku jej istnienia doborową stawkę nauczycieli akademickich zasiloną przez profesorów
Uniwersytetów Warszawskiego, Łódzkiego i Lubelskiego.

Pierwszy Rektor EWSPA – prof. dr hab. Aleksander Ratajczak
Profesor prawa karnego, od początku swej kariery naukowej i dydaktycznej związany z Uniwersytetem im. Adama Mickiewicza w Poznaniu,
wieloletni kierownik Katedry Prawa Karnego w tej Uczelni. Współtworzył Wydział Prawa i Administracji Na Uniwersytecie szczecińskim,
wykładowca tej Uczelni. Autor wielu publikacji naukowych, w tym poświęconych przemocy w rodzinie i przestępczości pod wpływem alkoholu.
Był sędzią Sądu Najwyższego oraz prezesem Zarządu Głównego Zrzeszenia Prawników Polskich. Zmarł 24 stycznia 2003 r.

Rektor EWSPA w latach 2003-2007 - prof. zw. dr hab. Witold Wołodkiewicz
Profesor prawa rzymskiego, wybitny romanista o międzynarodowej renomie. Absolwent Uniwersytetu Warszawskiego, gdzie po ukończeniu studiów przeszedł
wszystkie szczeble kariery akademickiej - od asystentury do tytułu profesora zwyczajnego prawa rzymskiego. Tu przez wiele lat kierował Katedrą Prawa Rzymskiego.
Studiował też w instytutach romanistycznych na uniwersytetach włoskich, gdzie później wykładał prawo rzymskie. Jego wykładów słuchali też studenci i nauczyciele
akademiccy paryskiej Sorbony. Jest członkiem Rad Naukowych wielu instytucji akademickich, w tym Rady Naukowej Ośrodka Badań nad Tradycją Antyczną
w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej UW. Autor wielu znaczących książek i artykułów naukowych o tematyce romanistycznej. Od 1999 r. związany z EWSPA,
gdzie kieruje Katedrą Prawa Rzymskiego. 28 lutego 2003 r. został wybrany rektorem tej uczelni.

Prorektor EWSPA w latach 1997-2007 - prof. dr Adam Bromke
Urodzony 11 lipca 1928 roku, żołnierz Armii Krajowej, uczestnik Powstania Warszawskiego, w latach powojennych działacz emigracji niepodłegłościowej.
Profesor politologii o renomie międzynarodowej, autor znaczących prac naukowych o tematyce politologicznej i historycznej publikowanych w USA i Kanadzie.
Kariera naukowa i dydaktyczna profesora związana jest głównie z Kanadą. Wykładał na uniwersytetach w Montrealu, Carletown w Ottawie i McMaster w Hamilton,
gdzie był dziekanem Wydziału Nauk Politycznych. Pełnił funkcję prezesa światowej organizacji skupiającej sowietologów, był ekspertem rządów USA i Kanady.
W 1988 r. wrócił do kraju. Współtwórca, a w latach 1997-2007 prorektor Europejskiej Wyższej Szkoły Prawa i Administracji, odznaczony m.in.
Krzyżem Wielkim Orderu Odrodzenia Polski. Dnia 5 października 2008 r. zmarł w Warszawie.
Pierwsze Dyplomy
W Europejskiej Wyższej Szkole Prawa i Administracji w Warszawie odbyła się 23 maja 2003 r. historyczna dla tej uczelni uroczystość.
Oto pierwszej grupie absolwentów, po pięciu latach studiów i trudnych egzaminów, wręczono dyplomy magistrów prawa.
Uroczystość miała podniosły charakter, zgromadziła nie tylko absolwentów uczelni, lecz również liczne grono nauczycieli akademickich oraz gości.